BUFFETVORSCHLAG "Africa"

africaGefüllte Zucchini

Chakalaka mit gemischten Fischfilets

Grüne Bohnen mit Speckstreifen und Chilischoten

Samoesas gefüllt mit Schweinehack und Rosinen dazu Fruchtchutney

Mini Sosaties vom Hähnchenfilet mit Kokos – Sojareduktion

Mixed Pickels

Dumper ( Buschbrot ), gemischtes Baguette und pikante Dips

africaWild – Bredie mit Aprikosen und Bier

Geelrijs

Möhren in Rosmarin – Senf

Rindfleisch mit Cranberries und Äpfeln

Kartoffel – Zwiebel – Curry

Gefülltes Hähnchenfilet auf Spitzkohl mit Süßkartoffel Mash

africaMalva – Pudding mit Kokosmilch und Mango-Chili-Kompott

Pfannkuchen mit Amarula – Sahnecreme

Melk Tart mit Früchten